Siguiendo las indicaciones de las Departamentos científicas, el Laboratorio realiza sesiones fotográficas y videográficas del patrimonio histórico-artístico de las colecciones pontificias con fines editoriales y de investigación. Entre sus principales funciones —además de la cobertura de ruedas de prensa, exposiciones y congresos organizados por los Museos— se encuentran la actualización de la documentación inventarial, de las imágenes de los archivos fotográficos y de las fotos destinadas al sitio web oficial.
El Laboratorio también es responsable de la documentación fotográfica y videográfica de todas las fases (antes, durante y después) de los procesos de restauración realizados sobre frescos, tablas, cerámicas, mármoles, mosaicos, orfebrería, platería, vidrio y papel, tanto en los Laboratorios Vaticanos como en los distintos talleres del Estado, incluidos los de zona extraterritorial.